蜂王浆属于功能性保健食品，主要用于改善人体的亚健康状态，能够预防衰老，常被用于老年性疾病的预防和康复，调节内分泌，促进新陈代谢，缓解更年期综合症，另外，对于一些常见病如风湿性关节炎、胃溃疡、贫血、肝炎、甲状腺功能低下、神经衰弱、失眠健忘、忧郁等，具有良好的辅助治疗作用。
蜂王浆的保健功效
（１）改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
（２）提高人体免疫力：蜂王浆中含有球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
（３）预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
（４）治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
（５）消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用沙条。
（６）预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
（７）蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD 酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。
蜂王浆食用方法
（１）蜂王浆一般早、晚各一次，每次5－10克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
（２）年老体弱者或病人可服10-15克，重病号可增加到15-20克。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
贮藏方法
密封置阴凉干燥避光处。（或放冰箱冰冻，存放时间更长）
蜂王浆常见问答
问：浆的价格比蜜高，味道是不是应该比蜜好吃？
答：比蜜难吃，纯浆混合有辛辣微酸的味道，应该说有点怪，用习惯，适应后味道就不怪了
问：听说浆常温存放不能超过24小时？
答：蜜蜂做浆的过程是72小时左右（也就是3天时间），期间蜜蜂体温是36度左右（蜂箱内温度是37左右）（浆常温24小时失效完全没道理：人可以在0度左右多穿衣服工作，蜜蜂0度基本上处于休眠状态，命都难保了，做不了浆的 :) ，如果真的只有24小时，那么世界上所有蜜蜂产的浆都没用了，呵呵）。
新疆黑蜂
新疆黑蜂是新疆独特的优良品种，世界四大名蜂之一。新疆黑蜂体型大、体质好、抗病能力强于其他任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米~2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。但新疆黑蜂性情凶暴，不易驯养，故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵。
位于新疆伊犁天山的蜂场
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